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2012年5月25日 (金)

梅干し・梅漬け・梅料理

梅 梅
はじめての 梅干し・梅漬け・梅料理・NHKきょうの料理シリーズ NHK出版880+税 

・NHKテレビテキスト「きょうの料理」6月号 梅・らっきょう・ぬか漬け

・き島さんちの梅しごとと保存食 梅干し・梅酒・梅ジャムなどのと初夏の保存食 1200+税 泉書房刊

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